Elimineringsdiet gav större viktnedgång

Publicerad: 12 december 2023

Viktuppgång är vanligt vid sköldkörtelsjukdom. Genom att plocka bort inflammationsdrivande födoämnen kunde hypotyreospatienter gå ner mer i vikt.

Att oförklarligt gå upp i vikt har många med hypotyreos och hypertyreos upplevt. De vanliga råden för att gå ner i vikt fungerar inte. Kanske beror det på att viktuppgången har en annan orsak? De vanligaste typerna av sköldkörtelsjukdom är autoimmuna. Det vill säga Hashimoto’s som är den vanligaste underfunktionen och Graves som är den vanligaste överfunktionen.

Vikten är ett symtom

När vi oönskat går upp i vikt är det ett symtom på en obalans i kroppen. I exemplet med viktuppgång vid hypo- eller hypertyreos kan det bero på att vi har högre nivåer av inflammation, något som är kopplat både till autoimmunitet (1) och viktuppgång (2). Inflammationen kan alltså vara grundorsaken till åtminstone en del av kroppens förändring. Den teorin fick en grupp forskare att utforma en individanpassad antiinflammatorisk kost som sedan 50 hypotyreospatienter följde under 6 månader. Syftet var att se om det kunde hjälpa dem gå ner mer i vikt.

Elimineringsdiet för viktnedgång

Kosten de följde var en så kallad elimineringsdiet. Det är inte så mystiskt som det låter. Du har kanske provat att äta laktosfritt eller utesluta gluten? Det är exempel på elimineringsdieter. Du utesluter under en period provar sedan att äta igen för att kroppens reaktion. Viktigt: Om du har celiaki vet du förstås att du inte alls ska äta gluten, inte ens för att se hur du reagerar.

I den aktuella studien uteslöt patienterna en grupp av livsmedel och de främsta var:

• Vete
• Äggvita
• Komjölk
• Jäst
• Majs
• Gluten
• Jordnötter
• Mandlar
• Äggula

Kontrollgruppen uteslöt inga livsmedel. I övrigt såg kosten likadan ut.

Resultat lägre vikt högre sköldkörtelvärden

Forskarna kunde efter 6 månader se att gruppen som ätit elimineringskosten hade lägre BMI och mindre fettprocent. Fler resultat:

• Lägre TSH
• Högre T4 och T3
• Lägre antikroppar, TPO och TG

Forskarna tror själva att resultatet beror på att patienternas inflammation minskade mer när de följde elimineringsdieten. Tyvärr finns inga uppgifter om hur det såg ut med inflammationsmarkörer för patienterna.

Fler orsaker till viktuppgång

Många patienter har blivit avfärdade av sin läkare med att det bara är att äta mindre och träna mer för att vikten ska minska. Men en sådan strategi kan motverka sitt syfte då kroppen som svar på energiunderskott eller stress minskar sköldkörtelns aktivitet ännu mer (3). Den här studien visar att det istället är värt att titta på grundorsakerna till viktuppgång vid hypotyreos.

Text: Katarina Fornander har en magister i Biomedicin från KI och är journalist inom medicin och hälsa. Hon har skrivit ”Efter Graves – Din väg till läkning” om Graves sjukdom, som är den vanligaste typen av hypertyreos.